BARに行こう!〜BARでのマナー編〜

どうも、みねです。 今回は、バーでのマナーについて解説していきます。 初めてバーに行くときって、緊張しますよね。特に、オーセンティックバーのようなバーですと、どう振る舞って良いのか悩んでしまいそうです。 ここでは基本的なバーでのマナーを学んで…

BARに行こう!〜BARの種類編〜

どうも、みねです。 今回は、BARについて解説していこうと思います。 その中でも、まずどんな種類のBARがあるのかから説明していきます。 BARに行こう! BARの種類 オーセンティックバー ショットバー ダイニングバー ジャズバー、ピアノバー、ロックバー ス…

カクテルマイスターが教える”ウイスキー”

どうも、みねです。 今回は、ウイスキーについて解説していこうと思います。 ウイスキー 原料・工程での分類 モルト・ウイスキー グレーン・ウイスキー ブレンデッド・ウイスキー 原産国での分類 スコッチ・ウイスキー アイリッシュ・ウイスキー アメリカン…

カクテルマイスターが教える”ブランデー”

どうもみねです。t 今回は、ブランデーについて解説していきます。 ブランデー グレープ・ブランデー フルーツ・ブランデー コニャック アルマニャック ブランデー使ったカクテル サイドカー デビル アレキサンダー ブランデー ブランデーといえば、高級な…

カクテルマイスターが教える”ラム”

どうもみねです。 今回は、ラムについて解説していきます。 ラム ホワイト・ラム ゴールド・ラム ダーク・ラム ラムを使ったカクテル ダイキリ エッグノッグ X.Y.Z ラム お菓子つくりでも重宝されている甘みと独特な香りが魅力のラム。原料はサトウキビで、…

カクテルマイスターが教える”テキーラ”

どうもみねです。 今回は、テキーラについて解説していきます。 テキーラ ブランコ レポサド アネホ テキーラを使ったカクテル マタドール マルガリータ ピカドール テキーラ テキーラはしばしばショットで飲まれることが多いメキシコのお酒です。 テキーラ…

カクテルマイスターが教える”ウォッカ”

どうもみねです。 今回は、ウォッカについて解説していきます。 ウォッカ ロシアン・ウォッカ アメリカン・ウォッカ ポーランド・ウォッカ ウォッカベースのカクテル コスモポリタン ブラッディ・メアリー バラライカ ウォッカ 酒類の中でも、癖が少なく飲み…